Skip to content
Laura MiamLaura Miam
  • RECETTES
    • Apéro
    • Entrées
    • Plats
    • Desserts
    • Goûter
    • Les “basic”
    • Fast&Good
    • Cuisine d’ailleurs
    • Protéiné – Dukan
    • Végétarien
  • Blabla bouffe
  • Bien manger & self esteem
  • Qui est-ce ?
meilleure recette meilleures gougeres gougere fondantes fromage comte parmesan alain ducasse grand chef pate a choux
Les meilleures gougères, au comté, une recette fondante et simple inspirée d’Alain Ducasse

Quand j’ai voulu me mettre aux gougères, je voulais de la gougère de folie, généreuse, [...]

Chamonix maison de Christophe Michalak

Mhhh des Chamonix maison… Voilà une recette qui me tient à cœur, puisqu’elle rappelle des [...]

1 Comment

sauce bechamel recette traditionelle facile rapide
Sauce béchamel (dose pour lasagnes)

Voici comment faire une délicieuse sauce béchamel. La quantité indiquée dans cette recette est idéale [...]

3 Comments

Sauce pesto, authentique recette italienne

La recette authentique italienne, tirée de La Cuillère d’Argent, bible de la cuisine italienne, best-seller [...]

La vraie mozzarella, une différence inouïe

Comme beaucoup d’entre vous, j’ai grandi en mangeant de la mozzarella type Galbani… “Numéro 1 [...]

Tiramisu aux framboises pas comme les autres, inspiré de Christophe Michalak

Un tiramisu pas comme les autres, inspiré de la recette de Christophe Michalak, dans son [...]

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Laura Miam !

Vous trouverez sur ce site les meilleures recettes de moi et mon homme ! Nous aimons les vrais bons ingrédients et les recettes authentiques.

Nous ne partageons que des recettes testées (parfois pendant des mois et des années) et approuvées par nos papilles qui ont été à bonne école dans bien des restaurants et bien des voyages…

> En savoir plus

Miams récents
  • Les meilleures gougères, au comté, une recette fondante et simple inspirée d’Alain Ducasse
  • Chamonix maison de Christophe Michalak 1 Commentaire
  • Sauce béchamel (dose pour lasagnes) 3 Commentaires
  • Sauce pesto, authentique recette italienne
  • La vraie mozzarella, une différence inouïe
Tags
apéro asiatique chic enfance italien méditerranéen oriental rapide sauce soupe USA énergie
  • Les “basic”
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Goûter
  • Blabla bouffe
  • Cuisine d’ailleurs
Copyright 2023 © Laura-miam.com Toute reproduction de mes recettes et images doit être accompagnée d'un lien vers mon site.
  • RECETTES
    • Apéro
    • Entrées
    • Plats
    • Desserts
    • Goûter
    • Les “basic”
    • Fast&Good
    • Cuisine d’ailleurs
    • Protéiné – Dukan
    • Végétarien
  • Blabla bouffe
  • Bien manger & self esteem
  • Qui est-ce ?